Tjærestoffer (8)Hvor finder man isr tjrestoffer? Hvad med grilning, stegning og rgning af mad? Hvad hedder de forskellige tjrestoftyper, og hvordan nedbrydes de? De fleste tjrestoffer er menneskeskabte, og tjre er noget af det giftigste, man kender. Bogen indeholder de nyeste oplysninger om tjreforurening, og hvad man kan gre for at begrnse den. Grnsevrdier og miljzoner defineres, dieselmotorer og partikelforurening diskuteres.