Fuldkornsknækbrød m. spelt ØUrtekram Fuldkornsknkbrd med spelt er et kologisk knkbrd bagt p fuldkornsrug og spelt. Det giver et sprdt knkbrd med god kornsmag og kostfibre. Knkbrdet er lavet uden gr og andre hvemidler. Fuldkornsrugmel, speltflager og fuldkornsspeltmel danner basen sammen med havsalt, og kornet males umiddelbart fr bagning. Den korte bagetid er med til at bevare knkbrdets karakteristiske smag og sprdhed. Smagen er mild og let nddeagtig fra spelten med en ren,