Mino Sharp slibesten (vand) kombinationssten 220/1000, med plastholder, nr. 471, 1 StEt praktisk redskab til kkken, catering og eventservice designet til daglig brug. Denne kombinerede slibesten med kornstrrelse 220 1000 er srdeles velegnet til reparationer og til at holde knivbladet skarpt. Slibeanbefaling: Lg stenen i vand i mindst 15 minutter, og hold den altid vd under slibningen. Vandet sammen med det fine slibestv fungerer som en slibepasta, der netop muliggr slibeprocessen. Knivene br slibes i en vinkel p ca. 15. Slib kun selv,