Spumant Rose Brut 2019Denne mousserende vin er fremstillet af Novac druer fra hstret 2019 efter den klassiske metode: basisvinen, fermenteret i stltanke og modnet 6 mneder p trfade, gennemgik sin anden fermentering i flasken. Efter mere end to rs lagring p gr i flasken blev den degorgeret uden dosage, hvilket placerer den i kategorien brut. Resultatet er en mousserende vin med en elegant bouquet af friske frugter i nsen, en fin og vedvarende perlage samt en behagelig