Balsamico of Modena IGP Bordolese 500 mlIGP certificeret. Tt og fyldig aroma med den karakteriske fljlsblde sdmefulde syrlighed. Lagret p egetrsfade efter relang tradition. Vidste du? Tthed er afgrende for at forst en balsamico og er den mest plidelige indikator for tekstur og smag. En IGP certificeret balsamisk vineddike er fremstillet af ren druemost og rdvinseddike. Den kan feks. vre blandet af en kompakt balsamico med en tthed p 1,34 og en mindre tt p 1,17, s den ikke er s tyk, som en