Miso blanc doux bioFerment naturellement selon un savoir faire traditionnel, ce miso blanc bio se caractrise par sa douceur dlicate et ses notes lgrement sucres. Sa texture lisse et son got quilibr en font un miso particulirement accessible. Idal pour les soupes miso, sauces, marinades ou plats japonais, il apporte profondeur et umami sans dominer les autres saveurs. Un incontournable pour dcouvrir ou redcouvrir la cuisine japonaise authentique.
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