Foie gras d'oie entier frais au torchonFleuron de la gastronomie alsacienne, le goie gras doie Entier frais en torchon reprsente un des produits emblmatiques de la Maison Edouard Artzner, Considr par les picuriens comme un produit dexception, il est ralis par nos Chefs Cuisiniers dans notre atelier Schiltigheim, Alsace (France), Pour concevoir ce Foie Gras Frais, nos Chefs Cuisiniers trient avec soin les Foies Gras crus, Ils sont ensuite dveins la main puis agrments dun assaisonnement de