Moules en sauce escabècheMoules pches dans les estuaires de Galice (rias Gallegas), soigneusement prpares, frites et mis en bote la main. La recette secrte de la sauce escabche date des annes 1920. Sur ces botes rondes, tu trouveras deux calibres de moules choix. Ingrdients : moules, huile d'olive, huile de tournesol, vinaigre, pices et sel. 110 grammes
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