PETIT CHABLIS 2023 JADOTChablis est la region la plus au nord de la Bourgogne entre Dijon et Paris. L'appellation Petit Chablis est produite sur les communes de Chablis, Maligny, Beine etc. La region de Chablis jouit d'un climat continental (tres froid en hiver et tres chaud en ete avec des gelees printannieres). Le sol est compose de marnes avec des couches calcaires du jurassique et du kimmeridgien, ce qui en fait un sol produisant des vins si particuliers. La region de