Maupiti - Terre de l'éluVin Biologique CEPAGES 40% Cabernet franc, 40% Gamay, 20 % Grolleau. VINIFICATION Vendanges manuelles en caisses de 20 kg. Un vritable travail dinfusion de grappes entires. Vinification naturelle en cuves, levage en cuve bois tronconique de 40 hl. DEGUSTATION Le nez est subtil et gourmand. En bouche, cest une vritable corbeille de fruits rouges en infusion, avec des notes lgrement pices. Un vin tout en finesse et en souplesse. METS ce vin accompagnera
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