Tentaka Junmai-Ginjo „Brown Bottle" BioEr hat leicht fruchtige Ginjo Stileigenschaften mit Noten von Banane und Ananas. Der Gohyakumangoku Reis verleiht ihm einen leichten Umami Geschmack. Am besten zu delikaten Gerichten wie gegrillten Jakobsmuscheln oder Gemse, Sashimi, zu allen krutrigen Lebensmitteln, Salaten, Kohlspeisen. Hersteller: Tentaka Sake Brewery, Tochigi, Japan Kategorie: Junmai Ginjo Reissorte: Gohyakumangoku Zutaten: Reis, Koji Reis Reis Poliergrad: 58% Alkohol: 15% Sake
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