Émiettée du lac de Morat au naturelCette miette du lac de Morat (brme et rotengle) a t mitonne avec amour Arnex sur Orbe (VD). Avec label : "VAUD+ Certifi Dici". Les filets sont prlevs, mietts et dsarts la pcherie de Guvaux, dans la commune de Vully les Lacs. Ils sont ensuite cuisins et mis en bocaux par Mamie Claire. Ingrdients : poissons blancs (Abramis brama et Scardinius erythrophthalmus), eau et sel. 180 grammes
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