Cajou Grillée 1/2 SelCajou Grille 1 2 Sel. Des noix de cajou du Brsil, d'un calibre exceptionnel, dlicatement grilles sec et sales avec soin. La noix de Cajou, ou Anacarde, est le fruit coque d'un arbre d'Amazonie: l'anacardier. Contenant une graine lisse et claire en demi lune, elle se dveloppe l'extrmit de faux fruits comestibles, les pommes cajou. L'ensemble pomme noix ressemble un coeur l'envers d'o son nom d'anacarde (ana =invers, carde =coeur). Au 16 sicle,
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