Noisettes blanchies émondées calibre 13/15 - 1kgLes noisettes blanchies mondes Mdelys ont une couleur crme marron clair. Issue darbres de Turquie, elles sont entirement blanchies sans tre dshuile et sans adjonction ou additif. A utiliser dans de nombreuses prparations, caramliser, incorporer des velout de cpes. Elles s'utilisent galement torrfies dans des prparations sucres ou sales, en ptisserie (pralin, gteau) ou concasses dans un plat principal.